Zasady zdrowego odżywiania
Czym jest racjonalne odżywianie? To zbiór zasad mówiących o tym co należy jeść ,aby zapewnić naszemu organizmowi prawidłowe funkcjonowanie.
Organizm człowieka potrzebuje wielu różnych składników odżywczych . Dlatego tak ważne jest właściwe komponowanie posiłków by zapewnić mu ich dostęp.
Najważniejsze składniki odżywcze to:
– białka stanowiące podstawowy budulec komórek naszego ciała
– węglowodany zapewniające energię czyli przyswajalne przez nasze ciało cukry i skrobie , oraz nieprzyswajalny przez organizm ,ale pełniący ważną rolę w procesie trawiennym błonnik
– tłuszcze między innymi będące źródłem energii
– witaminy i składniki mineralne
– woda
Niezwykle ważne jest zachowanie prawidłowych proporcji tych składników w codziennej diecie. Zarówno niedobór , jak i nadmiar poszczególnych elementów może źle wpływać na nasze zdrowie.
Podstawowe zasady zdrowego odżywiania:
Regularne posiłki co około 3 godziny , ostatni na około 2 godzin przed snem
Picie co najmniej półtora litra wody dziennie , nie popijając w trakcie posiłków bo to rozcieńcza soki trawienne i opóźnia proces trawienia
Jedzenie jak największej ilości świeżych warzyw i owoców , gdzie ¾ ilości powinny stanowić warzywa
Stosowanie w codziennej diecie mleka i jego przetworów
Ograniczenie spożycia cukru rafinowanego zastępując go np. miodem , daktylami innymi owocami
Ograniczenie spożycia soli, w doprawianiu potraw świetnie sprawdzają się zioła
Zastąpienie wyrobów z białej mąki produktami z jej pełnoziarnistego odpowiednika
Ograniczenie spożycia tłuszczy zwierzęcych na rzecz olejów roślinnych
Unikanie spożycia produktów wysokoprzetworzonych
Ograniczenie spożycia mięsa szczególnie czerwonego – wartościowe źródła białka stanowią również ryby, rośliny strączkowe, jaja
Do najczęstszych błędów żywieniowych należą:
– picie napojów gazowanych oraz słodzonych cukrem rafinowanym i aspartamem
– dieta oparta na spożywaniu produktów wysokoprzetworzonych
– stosowanie używek w tym alkoholu
– spożywanie słodyczy w nadmiarze
– spożywanie gotowych dań typu fast food
– niezwracanie uwagi na skład kupowanej żywności
W dzisiejszych czasach producenci żywności prześcigają się w pomysłach na produkowanie gotowych dań , które są szybkie w przygotowaniu. Wystarczy je podgrzać i gotowe . Często sięgamy po takie dania z braku czasu i dla własnej wygody. Nie zastanawiamy się nad tym co dany produkt zawiera.
A zwykle zawierają one duże ilości cukru, soli, konserwantów i różnych wypełniaczy i dostarczają naszemu ciału minimalne ilości składników odżywczych.
Ja do zasad zdrowego odżywiania dodałabym punkt mówiący o byciu świadomym konsumentem, który czyta etykiety kupowanych artykułów żywnościowych i kupuje wartościowe dla naszego zdrowia produkty .
Mówiąc o zdrowym odżywianiu nie należy zapominać o aktywności fizycznej . Minimum pół godziny indywidualnie dopasowanej aktywności świetnie wpływa na nasze zdrowie.
Komponując jadłospis należy uwzględnić indywidulane cechy danej osoby jej wiek , płeć , wagę , wzrost , sytuację zdrowotną oraz aktywność. Wszystko to znajdziecie w moich jadłospisach.
Każdy jadłospis jest poza tym indywidualnie dopasowany do preferencji smakowych danej osoby.
Zapraszam https://fitmarzenia.pl/sklep/
One Comment
[…] O zdrowym odżywianiu więcej informacji znajdziecie tutaj https://fitmarzenia.pl/zasady-zdrowego-odzywiania/ […]